料理のことは、あまりに毎日のことなので書かないでおこうと決めたのに、この映画をみたら、私のこだわりは「かぼちゃのポタージュだな」っと思ったのでした。 友人がおにぎりが美味しそうと言ったけど、本当に何気ない日本のおかずが、とても魅力的に思えて…
毎年今頃になると、母からは「いくらの醤油漬け+α」十勝のいとこからは「かぼちゃ+タマネギ+α」が送られてくる幸せ者の私です。 かぼちゃが一番痛みやすいので、大胆に半分使ってポタージュスープを何度も楽しみます。 昨夜もタマネギ、ネギ、エシャロッ…
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